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河北省農業農村廳日前發布《河北省優勢食用菌產業集群2022年推進方案》
2022-05-19 14:34:40

  河北省農業農村廳日前印發《河北省優勢食用菌產業集群2022年推進方案》。方案主要內容為,到2022年底,河北省全省食用菌種植面積將繼續保持在在36萬畝左右,優質菇率由以前的60%提高至85%以上,產值將由以前的145億元提升至155億元,產量將由年產165萬噸提高至175萬噸,集群內優質菌種率由90%提高到95%以上,打造高標準食用菌示范區5個。

  《河北省優勢食用菌產業集群2022年推進方案》主要內容有:

  一,以承德縣、平泉市、興隆為主,打造全國最大的越夏優質香菇示范區,打造木腐菌產業化示范區,以提高香菇品種,規模化、商品化及標準化水平;以為核心草腐菌張北縣為主,開展草腐菌基料封閉發酵技術工廠化栽培示范應用推廣和研發;同時打造以柏鄉縣、寧晉縣為核心,建設羊肚菌菌種研發繁育中心,擴大種植規模的北方最大羊肚菌示范區。橫向創建具有國際化領先地位的自動化生產及產業化示范食用菌種植區,國際領先的食用菌液體菌種菌棒自動化生產示范基地。以淶源縣、承德縣、圍場滿族蒙古族自治縣等為重點創造國內一流的現代化黑木耳示范區,突出夏秋冷涼生產優勢,建成3個省內高品質黑木耳主產區。

  二,培育4個現代化菌種研發繁育,選育中心(寧晉縣、平泉市、涿州市、臨西縣)。以實現菌種從研發、生產到供應的一體化菌種研發水平,提升食用菌質量。為優質菌種率由90%提高到92%以上在全省食用菌集中產區得以實現鋪平道路。

  三,通過招商引資和國家產業集群項目相結合的方式,擴大企業數量,壯大新型經營主體,引進、培育食用菌龍頭企業,培植壯大一批帶動能力強的食用菌龍頭企業、合作社、家庭農場等新型經營主體,制定扶持政策。鼓勵相關市、縣區域,核心產區,在用地、用電、用水等方面給予政策支持,加大對食用菌龍頭企業的政策支持力度。支持企業拓展食用菌產業新功能,在食用菌深加工、養生保健、餐飲文化等方面延伸產業鏈,增加附加值。

  四,延伸產業鏈條。鼓勵加工企業采用新工藝設備,新技術,擴展產業加工鏈條,提高食用菌清洗、分等定級等產地初加工,為開拓新市場設計出新產品。重點優化提升10條加工生產線分部于遵化市、平泉市、阜平縣、承德縣。配套建設冷鏈物流體系,提高產品即食、即用比例和售價高、品質高、銷售好的精品食用菌。側重對營養強化技術和現代生物的應用研究,推進藥食同源及新食品原料的開發。

  五,將5大區域公用品牌“阜平香菇”,“平泉香菇”,“遵化香菇”,“遷西栗蘑”,“寧晉羊肚菌”和8個企業品牌“森源”,“瀑河源”,“國煦”,“菇芳源”,“老鄉菇”,“盛吉順”,“京美”,“久豐”,實施重點品牌培育工程,擴大市場占有率,提升產品附加值,樹立河北食用菌影響力和品牌形象。

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